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還是喜歡湯泡飯，尤其是羅宋湯。
素的羅宋湯很簡單，紅紅綠綠一堆蔬菜（會發甜的那種）加上少許咖哩塊配上好水一起煮，別忘了香料（幾種薑、三種以上的強勁香草.....），不放肉不負擔，煮起來真的是味美如仙。
番茄我會先烤一下，覺得這樣比較香，檸檬葉就抓一大把丟下去，再磨一些彩色胡椒下去，跟薑配起來冬天吃真的相當暖身。
不用討好別人，煮給自己吃吧。
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- Mar 04 Fri 2011 18:37
羅宋稀飯
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