
Araliaceae五加科
Panax
人蔘屬
Panax notoginseng中藥三七、田七、蔘三七、川七
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看到時請搓揉一下葉片,聞聞味道,或是嚐顆果子感受一下,香氣帶有一種厚重、辛、黑色的FU。
西洋貞節樹Vitex agnus |
中國貞節樹Vitex negundo
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西洋貞節(貞潔)樹、西洋牡荊、貞節樹、聖潔莓 |
中國貞節樹、黃荊、牡荊、埔姜、台灣牡荊、中國牡荊 |
葉片形狀比較狹窄細長 |
葉片形狀比較胖胖 |
花型較像是唇形科薄荷屬那種寶塔穗狀,且各雄蕊像眨眼長睫毛般的樣貌,花序比較集中
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花型比較像是唇形科益母草屬的樣貌,個人覺得像是小精靈的臉,花序比較疏散 |
紙質葉 青綠色 |
革質葉 翠綠色 |
掌狀複葉,大多7葉(仍有5葉的)
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掌狀複葉,大多5葉 |
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台南億載公園裡面有一個很有名的潺槁大道,
上次散步時注意到金門潺槁的拉丁學名為Litsea glutinosa,跟山雞椒拉丁學名一樣ㄝ,就回家稍微比較了這兩樣木姜子屬的植物長相。
金門潺槁Litsea glutinosa(樟科木姜子屬)
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還記得在法系高階芳療課時,問到桃金孃科誰是
Eugenia屬時,班上一片疾然,想不起來這到底是那個屬,後來答案揭曉,原來是丁香,不過我對丁香拉丁學名很有印象阿怎會不記得?原來是背的系統不一樣阿,我背的丁香是syzygium aromaticum。
背拉丁學名有點像是背九九乘法表,剛開始只是為了考試讓口訣朗朗上口,但背好了就會很好應用,當慢慢的可以從屬名把一些芳香植物和身邊相近植物慢慢拉起線時,還挺好玩的,就像上次在億載金城木薑子屬Litsea 的金門潺槁和馬告,今天又在巴克禮連起了赤楠屬syzygium的蓮霧樹和丁香......。
蓮霧syzygium samarangense
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在歐洲看到的菩提,跟我們一般認知裡面佛陀坐在菩提下的菩提不一樣。歐洲的菩提Tilia europaea(Tilia cordata或是Tilia platiphyllos也可以)又稱西洋椴樹,英文是Linden,拉丁文中的cordata為心型的意思,platiphyllos拉丁文中是寬葉的意思。
有看到翻譯為萊姆花Lime blossom這樣的名稱,不過不要以為他是萊姆阿,其實這翻譯和英文我也有點摸不著頭緒。
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最近有朋友在調香,調有關於
各種不同薑的香氣。
只要是資深芳療上癮咖,單只擁有某一植物某罐精油是不能夠滿足的,若是有不同生長國度、不同氣候環境、或甚至不同採收時間的同植物精油,都會買來用用看,是說所謂
花大錢真正在感受世界各不同能量的香氣力阿,AND我承認我的上癮症狀比這位朋友輕很多阿........
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檸檬香茅的新鮮植株相當好用,
鮮草或乾燥的莖稈均有濃郁的檸檬醛香味,適合作為魚、肉湯類料理之添加香味,將葉片加入咖哩中也很不錯。以台灣來說檸檬香茅算是相當好種植的一種香草,因為台灣的氣候高溫多濕剛好符合他的生長需求,溫帶地方像是歐洲就沒辦法種植的像是台灣一樣好(九層塔也是),所以在台灣種植香草常常失敗的人若種檸檬香茅,自信心應該會增加好幾倍。新鮮或乾燥後的檸檬香茅都具有宜人的類檸檬香味。
PS:屬於醛類的檸檬醛citral味道,跟檸檬中的檸檬烯limonene不太一樣,檸檬醛氣味較甜和持久,檸檬的檸檬烯味道較為含蓄清淡揮發也快,若帶有花香味的檸檬香茅則是因為含有月桂烯,對於抗癌很有幫助。
蒸餾成精油,約可偵測出超過100種之化學成分,比例隨氣候和地形不一樣。
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有人說薑黃就是鬱金,有人說鬱金跟薑黃完全不一樣!?
薑黃與鬱金到底一不一樣?來看一下
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學習芳療後,時常運用的精油都是舶來品,但在台灣還是蠻常有機會接觸到檜木、肖楠...這些台灣味農產品,生於斯長於斯,其實更應該多用本土植物來療癒,希望大家能在合理、尊重環境的條件下,多多來試試台灣的香氣農產和藥用植物,也希望這方面的研究越來越清楚、個案越來越多。
台灣兩種檜木都是冰河時期遺留在台灣高山的台灣特有種,全世界總共有七種檜木,而台灣就佔了兩種,是東亞第一大針葉樹,平均高度30-40公尺以上,真是美哉寶島。
有去過地中海地區看過、觸碰過、聞過芳香植物的人,都一定會對於那邊植物長的那麼的燦爛,且香氣滿到可以用噴的印象深刻,同樣的東西放在台灣,因為地形氣候的限制,總是容易長蟲或是遇到梅雨季就掛了,再有機會在埃及或摩洛哥等等附近國家看過柑橘類果樹的,更是會驚艷在那樣一個剝削、惡劣的氣候中,水果竟會那麼多汁可口,且柑橘葉片的香氣濃郁逼人,更別提柑橘類的花朵了。其實香氣是植物被惡劣環境訓練出來的保護色,而台灣也有被環境鍛鍊到香氣和植體都在世界上一等一的植物,那就是檜木群們。
台灣溫熱多雨多颱風,但好險我們有中央山脈,所以幾乎每年一大堆的颱風在經過中央山脈時威力大概就被削弱了一半,但經過的海洋濕氣卻能夠被留下來,讓山區的土壤濕氣和肥沃度夠,造就檜木林的好條件。但也因為亞熱帶氣候的緣故,又熱又潮濕的環境容易生蟲,所以已經存活千年的檜木林們,就都練就了一身抗霉菌、抗病的好身體,也因此香氣濃郁,以抵抗惡劣環境,好長壽千年。
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好漂亮的蠟菊,南法知名化妝品牌子有一款專門針對蠟菊所推出的產品,照片裡面黃澄澄金閃閃的不凋花照片好漂亮阿~~~
不過定睛一看,這是永久花屬Helichrysum沒錯,但似乎不是芳療裡面的科西嘉品種,後來得知,這品種是Helichrysum arenarium~~~,從層層包圍的舌狀花瓣就知道和義大利永久花稍微長的不太一樣說,這花開的比較美,拿來當乾燥花也很漂亮喔~~~
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