紫椎菊花茶。
在藥草世界中，紫錐菊是排行前幾名裡針對免疫力提升的植物之一，尤其在2013年感冒大放送的初頭，更是不可或缺的好幫手。
花瓣是粉紅色的，植株花型像是粉紅色的羽毛球毽子一般，管狀花綠綠黃黃，突出成球狀，很好奇的用手碰碰，非常堅硬剛強阿。
一泡到水裡，粉紅花瓣變白色，喝起來的味道，有點像是海帶芽，又有點像是蘆筍......
全株皆有用途，院子中紫椎菊開幾天了，恰好今天我爸咳個不停，就剪下花蒂來泡茶，改次在試看看植株其他部位（其實還蠻捨不得動到根部的），持續觀察中囉。
大概在冬春交季，紫椎花在台灣開得很好，若是院子有播種虞美人的話，這季節也會開的燦爛的一塌糊塗，因為氣候關係，冬天快轉春天對於來自溫帶的香草和藥草們是比較舒服的，沒有過多的雨，但又有初春的陽光和溫暖，想在台灣布置一塊類似溫帶的香草花園，可要好好利用這季節阿。
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