目前分類:芸香科(Rutaceae) (2)

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很夯的伯爵茶大家應該都有喝過吧,一種燻過很特別的香氣,帶著辛香木頭茶葉交織而成的煙燻氣味,複雜又優雅,我個人相當喜歡。關於伯爵茶的歷史,有一傳說是外交大臣葛雷Charles Grey伯爵,在中國內陸遊歷和訪問時,從平民那學得一種古老的紅茶混和製作方法,回到英國之後,將這種紅茶調製方法傳授給合夥經營的傑克森紅茶店老闆,再改良出售。結果因為特殊的佛手柑香氣而在英國大受歡迎,因為葛雷伯爵的引進,所以冠上了他的名字,從此流傳至今。 

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