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我們家『隔壁』有一間每天人都擠到爆的早餐店水工坊，沒錯，就是隔壁這麼近的距離，有道是人難以在原鄉得到尊重，所以我之前也很少去水工坊:p
最近的一次機會是上次颱風，台南縣市都停班停課，早上跟老公正在煩惱要去哪裡吃早餐，沒想到走出家門，就看到遠在天邊近在眼前，就有一家這麼風雨無阻仍然堅持營業的早餐店，於是就又踏進去了，也就又有機會吃了幾次。
不過，要是相當的讚，可能我也不會這麼『挑食』啦，原因可能是早餐我比較想要吃到大量的蔬果沙拉還有很棒的咖啡，前者台南我想伊莉的店絕對是首當其衝，那後者，我想台南有更多更多知名的咖啡店阿，所以就很少去水工坊啦～
水工坊對我而言，是比美而美早餐店的選擇性多一點點，但價錢卻貴上一兩成以上的鄰邊小店，我想他每天生意那麼的棒，應該跟他的多選擇性很有關係，且調性比較放在早午餐，不會覺的進去會跟美而美那種親切媽媽型早餐店一樣，要跟一堆學生擠和搶早餐一樣，比較悠閒一點。還有我猜另外的賣點就是，他旁邊緊鄰著美麗的台南烏鳩巷，早餐過後，到烏鳩巷裡面散步一下，感受美麗的烏鳩樹綠色隧道的洗禮，也是挺浪漫的。
吧台旁邊的早餐車現做好的早餐就很多了，目錄上更多，以往我都在裡面選東西，難怪難以留住我，因為品相實在對我這龜毛的人來說較為普通......有一次正在吃漢堡的時候，看到隔壁成大妹妹正在吃一個套餐組合，讓我眼睛一亮，趕忙上前打聽這是哪一餐，打定主意下次一定要嚐一嚐。
名字我現在熊熊想不起來，好像是一個英文名字的餐，配好的餐點就是這樣，還可以自己點一杯想要的咖啡，這次我點的是摩卡奇諾。
那兩根是煙燻臘腸，還蠻ok。
香草蛋卷，是軟嫩口感。
裡面包著起司＋火腿，算是相當豐富，也算是這道裡面的主食，不太算吃巧，但能吃的很飽。
摩卡其諾........我只能說.....跟我無緣，就，愛喝好咖啡不應該到這邊來點咖啡就是了。
奶泡太稀，咖啡太澀，沒有太多層次，連可可粉都很格格不入。
沙拉，嗯～～～就很像是在平價牛排館的自助沙拉吧，自己會去夾的那幾樣，再淋上凱薩醬，沒有驚喜，也不難吃。
不過.......他的沙拉凱撒醬可以再給的小氣一點，醬汁是沙拉的靈魂阿，他竟然是用像是7-11番茄醬包那種塑膠一小包裡面裝凱撒醬附上來，有夠少又有夠令人傷心。
每個來吃早餐的人，都會眼睛八八的認真看別人的報紙。
一定要認真盯著，不然等他看完，報紙又被別人搶去了。所以一定要常常盯著看，一有吃完離去的動作，要馬上起身搶報紙。
鮮奶茶，也是不太得我的緣，我實在很龜毛，基本上他已經比大部分早餐店好吃了才對。
這間水工坊很神奇的就是，早餐就可以叫到鍋燒意麵之類的中餐東東了，譬如炒泡麵。
所以我早餐吃炒泡麵也不奇怪阿～～～我還蠻喜歡吃泡菜炒泡麵的，若是不想吃肉可以先跟老闆說不用加。
爽。
難道這是種自暴自棄的行為？
既然早餐吃不到心目中新鮮美味的水果沙拉，就開始亂點一些高熱量的油炸食物來洩憤？唉，說真的他們的炸薯條還真的超級好吃的（不是麥當勞那種），是那種冷掉都還蠻好吃的。
台南市怡東路91號
電話:06-2357371
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