之前跟朋友去吃泰國料理,朋友指著打拋雞裡面的菜葉問店家這是啥,店家說是打拋葉,我們問打拋葉是啥?店家說,喔這是泰國進口的就叫做打拋葉沒有其他名字。

回來查網路,蠻多都是指向打拋葉就是神聖羅勒的,不過記的咖哩葉在南洋國家也很常被用來當作爆香材料,可惜在吃的當下沒有用力記住味道,所以現在回憶起來分不清到底是神聖羅勒還是咖哩葉阿,只好下次再去試試啦~


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