圖片是我阿嬤家種的土肉桂樹

買了台灣土肉桂皮純露+台灣土肉桂葉純露來喝,可以參考週末常有的有機市集或有蒸餾機的香草工廠,台灣土肉桂果然跟國外的肉桂取材不太一樣阿,台灣土肉桂皮我喝不太到肉桂醛的感覺,沒有甜辣,只有嚼樹根的木質印象,若沒說我還不知道這是肉桂皮!倒是肉桂葉則類似國外肉桂那種辣甜的口感,不過喝過留在口腔的感覺有點膩就是,我還是比較喜歡醇類純露,會回甘。

肉桂是樟科的植物,容易生長且長得快速又好,所以這棵從別地方移植過來阿嬤家的土肉桂樹,一下子就長得很肥吱吱了。中國肉桂皮的肉桂醛是葉的3~4倍,但台灣土肉桂好像是葉比較多?

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  • Grace
  • 哇!看起來好過癮~